臼井農産は神奈川県厚木市で養豚場を開業して50年余、うすいファームは豚肉の直売を行っています。

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養豚場 臼井農産

最高の品質を追い求め、地域の方が
自慢に思える豚肉“地豚”を創りたい

自然豊かな農場で、豚がストレスなく健康に過ごせる様に、衛生的で快適な環境づくりを行っています。
独自の種豚・母豚繁殖により、肉質や生産性とのバランスの取れた、独自の血統を持つ健康な豚を育てています。
母豚、父豚、離乳子豚から、肉豚まですべて独自設計・配合したオリジナルの飼料を与えて育てています。
“幸せと笑顔になれる豚肉を”。豚たちに対する「愛情」なくしてその実現は不可能です。



最高の品質の追求

01.

餌、飼料について

母豚、父豚、離乳子豚から、肉豚まですべて独自設計・配合したオリジナルの飼料を与えて育てています。他には二つとない豚肉の味とおいしさを追及しています。

餌、飼料について

02.

血統について

臼井農産では独自に種豚、母豚を繁殖させることで、最終的な肉質や生産性とのバランスの取れた、独自の血統を持つ健康な豚を育てています。

血統について

03.

環境について

臼井農産では、自然環境保護の観念から、周囲に影響を及ぼさない豚の排泄物処理や生育環境の衛生レベルを守る取り組みを進めています。誰もがストレスなく暮らせる環境こそ、豚の生育に最適な環境です。

環境について

愛情込めて豚を飼育しています

大切な命に対しての責任

私たちの永遠のテーマ、“幸せと笑顔になれる豚肉を”。豚たちに対する「愛情」なくしてその実現は不可能です。快適に豚たちが育っていける環境づくりが大切な命に対しての私たちの責任であり、使命です。

愛情込めて豚を飼育しています


最高の品質を安定して供給する

一貫したプロセスが実現できる“安定供給”

生産から販売までの一貫したプロセスを持つからこそ、市場に左右されない小売価格と供給量の安定が実現します。最高の品質をいつでも食卓へお届けできます。

  • 安定供給
  • 安定供給
  • 安定供給

臼井農産 施設紹介

農場は神奈川県厚木市の市街から離れたのどかな場所、飯山というところにあります。

飯山は自然豊かな丹沢山系に位置し、そこから湧き出ているミネラル豊富な天然水で健康的に豚を育てています。

とん漬味噌に使用する大豆もこの敷地内で栽培しています。

地図

  • 堆肥

    ・コンポストで熱処理をして発酵させ、有機肥料を作る

    ・大豆畑に使用している

  • 仔豚舎

    ・生後70~120日ぐらいまで飼育

    ・約1,500頭の仔豚がいる(3棟合算)(体重30~70kgまで育てる)

  • 離乳舎

    ・生後25~70日ぐらいまで飼育

    ・約1,400頭の離乳豚がいる(2棟合算)(体重10~30kgまで育てる)

  • 肉豚舎

    ・生後120~190日ぐらいまで飼育

    ・約2,000頭飼育している(5棟+水張り豚舎合算)

    ・体重は70~120kgぐらいまで育てる

  • 分娩舎

    ・母豚が仔豚を産むところ

    ・約150頭の母豚がいる(2棟合算)

    ・妊娠から約115~120日ぐらいで出産

    ・母豚1頭あたり約12頭ぐらい仔豚を産む

  • ストール舎

    ・種付けをするところ

    ・オス約10頭・メス約500頭を飼育

    ・妊娠から約110日までストールに滞在

  • 見学豚舎

    ・未来の母豚を育成している

    ・約20頭ぐらい飼育

    ・免疫をつけるための馴致(じゅんち)をするところ

  • 大豆畑

    ・自家製堆肥を利用して土から作り、とん漬味噌の原料である大豆を作る


※こちらの臼井農産施設では精肉等の販売を行っておりません。 恐れ入りますが、直売所うすいファームをご利用ください。

神奈川名産 高座豚などのブランド豚をご紹介

 

臼井農産 アクセスマップ

住所 〒243-0213 神奈川県厚木市飯山3575
TEL
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