特選あつぎ豚 購入について
枝肉を3日間低温熟成し、旨みを最大限に引き出します。
ここまでは「あつぎ豚」と同じですが
肉切り一筋40年の当社職人が目利きをして選んだ
霜降りの豚肉のみを「特選 あつぎ豚」として販売いたします。
あばら骨を頭から数えて、5本目と6本目の間を切った際に初めてわかる霜降りの状態。生体では分からない、一貫生産だからこそ実現できる至極の豚肉。
もちろん職人が自信を持って首を縦に振った時だけ発送致しますので
１カ月に１頭も販売できない可能性があります。品質保持のためスライスでの販売は行いません。
ブロック肉１キロ単位での販売となります。ロース・肩ロース 各5,000円/キロ
(ロース1本 約4.5キロ 肩ロース1本 約2キロ)詳しくは（株）うすいファームまでお電話下さい。
（株）うすいファーム
TEL 046-228-1326
あつぎ豚 臼井のとん漬 購入について
「あつぎ豚 臼井のとん漬 5枚入り(ロース１枚約150ｇ)
2,500円 税・代引き手数料込 送料別」現在は5枚1組の販売のみです。
全て手作業・手作りの為、１日に作成できる数量に限りがございます。
また受付は毎週月曜日12:00までの受付となり、火曜日発送となります。
それ以降は次週の分となります。お肉に限りがございますのでお待ちいただく場合がございます。詳しくは（株）うすいファームまでお電話下さい。
（株）うすいファーム
TEL 046-228-1326
あつぎ豚のシロコロについて
豚の脂の甘みとコクの指標であるオレイン酸が豊富なあつぎ豚の大腸。
その中でも最も脂の詰まっているテッポウ（直腸）のみを指す。
豚大腸全体で約2㎏中、200gしか取れない希少価値の高い部位。
独特な大腸の風味とあつぎ豚の高品質な脂が織りなす豚のもう一つの味わい。
あつぎ豚の生産技術が生んだ至極の一品。
数量限定販売 御一人様 豚一頭分（約200g）まで お値段 2,000円／一頭分
※現在は3か月先まで予約が入っているため販売は一時受け付けておりません。
販売開始の目途が立ち次第ＨＰ上でお知らせをいたします。詳しくは（株）うすいファームまでお電話下さい。
（株）うすいファーム
TEL 046-228-1326
桃茶豚 購入について
＜業者のお客様へ＞
【ご注文方法】
まずは、メールにて、お問い合わせください。
注文用メールアドレス（ momochabuta@gmail.com ）
＜一般のお客様へ＞
現在、毎月1回（第3水曜日）のみの販売となっております。
ご注文はお届けの1ヶ月前（月末締切）までとなっております。
（例：3月のお届けは、1月末で締切）桃茶豚は完全予約販売となっております。
ただいまのお申し込みは、お試しセット（3,150円）のみのお届けとなっております。
- お支払いは、代引きのみとなっております。
- なお、数に限りがございますので、すぐにお届けできない場合がありますので、ご了承ください。
【ご注文方法】
現在、メールでの受付とさせていただいております。
「ご注文用紙（ワード文書）」をダウンロードし、ご記入の上、
メールに添付してお送りください。
桃茶豚ご注文用紙（ワード文書）
注文用メールアドレス（ momochabuta@gmail.com ）
桃茶豚お問い合わせ先
080-4446-4129 （担当：出井）
※出ない場合は、必ず折り返しいたします。メッセージをお残しください。
