臼井農産は神奈川県厚木市で養豚場を開業して50年余、うすいファームは豚肉の直売を行っています。

みなさん、こんにちは！！うすいファームスタッフのミーちゃんです！

今週は暑い日が続きますね(´・ω・`)暑くても私の食欲は落ちませんが(笑)

 

先日、うすいファームのお隣でお借りしている畑の方でプチ収穫をしてきました！

先月のハピスマイベントの際にもみなさんにタマネギの収穫を体験して頂いたと思いますが、今回はそのさらに向こう側にあるジャガイモ畑！！！

わっさわさです(笑)

 

少し見ない間にすくすくと成長！

 

私の他にスタッフ最年少ボーイと小杉社長の3人でいざ、収穫です！！

ズボッ！！

ズボッ！！

抜いてみてビックリ！立派なジャガイモがたくさんなっていました！

3人ともテンション上がりまくりで大騒ぎでした(笑)

獲ったど～～～～～～～～！！！

いい笑顔です(笑)

 

さてこの収穫したジャガイモ、どうしてくれよう、、、

ついでにと同じく畑から収穫してきたタマネギとにらめっこした結果、私の大好きな料理上位にあるカレーを作る事にしました！！

もちろん、カレーライスに必須のお肉はうすいファーム自慢の万能お肉「あつぎ豚の切落とし」を使いました！今回はカレーにしましたが、肉じゃがなんかでもいいですよね！いかんよだれが、、、(笑)

 

では、早速！！

じゃん！

じゃん！

じゃーん！！！

お～～いし～～～～い！！！(*＾－＾*)

カレールー以外は全部うすいファーム産ですね！！これぞ地産地消、うすいファームが目指すもののひとつでもあります！

 

長くなりましたが、最後までお読みいただきありがとうございます！

今日は定休日となりますが、明日からまみなさんのお越しを心からお待ちしております！

ミーちゃんの食ブログ、始めようかな、、、(笑)