臼井農産は神奈川県厚木市で養豚場を開業して50年余、うすいファームは豚肉の直売を行っています。

みなさん、こんにちは！

きっしーです。

 

ついに！昨日、関東地方も梅雨明けという事で

 

さも鬱憤を晴らすかのように一気に熱波がきてますね！

 

暑いのはまだいいとしても、家の中も外も未だムシムシなのは非常に困ります…(~_~;

 

ところで私は趣味で多肉植物を育てているんですが、

 

多肉植物って外が暑かろうが寒かろうが、真冬以外は元気な植物なんです。

（というか元気すぎていつの間にかどんどん増えていきます。）

こうも蒸し暑い中でも元気に青々しているのを見ると、

 

独特な形も相まって、何だか癒されるんですよねぇ(*^^)

 

この植物たちを見習って、この夏も元気に乗り越えていきたいですね！

 

 

前置きはさて、本題へ(^^;

 

私は最近、週に2回ほどですが、この１ｔトラックを運転して新鮮な「あつぎ豚」を配送しております。

 

 

その行き先はというと、直売所うすいファーム以外でも「あつぎ豚」をお求めいただけるお店

JAあつぎファーマーズマーケット「夢未市」とJAあつぎグリーンセンターです。

 

以前、Senさんのブログでも詳しく紹介されておりましたが、

いずれも店舗の一角に「あつぎ豚」のコーナーを設けさせていただいております地場産品の直売所でして、

毎日、新鮮な野菜や果物などの農畜産物を販売しております。

勿論その新鮮さは「あつぎ豚」も例外ではなく、毎日カットしたての新鮮な豚肉を提供しております。

 

 

その新鮮さを落とさぬよう、トラックの保冷コンテナで載せたお肉を冷やしつつ

素早くお店まで運ばなくてはなりません。

 

また、店舗の冷蔵庫にも手早く綺麗に並べます。

　

 

どんなに美味しい豚肉であっても、鮮度が落ちてしまえば当然味も風味も落ちてしまいます。

良い商品を、良い商品だからこそ、より良く見てもらえる、感じてもらえるよう、

日々努めていくのは、うすいファームの中での仕事でも、この配送業務でも同様です。

胸を張って良いものを提供していると言えるための一助となるよう、日々邁進してまいります！(-_-)/

 

 

最後にうすいファームからのお知らせも！

今月のクーポン対象である「豚なんこつ」も対象期間はいよいよ明日までとなります。

 

煮込み料理から、炒め物や、ポン酢で頂くなど、食べ方使い方は工夫次第！

 

クーポンご利用で２０％も割引されますので、まだ使ってない！という方はお急ぎください💦

 

 

そして、あさって８月からのクーポン対象は、

大人から子供まで大人気！「あつぎ豚コロッケ」です。

クーポンご利用で￥２０割引と大変お買い得となっておりますので、

お立ち寄りの際にも、ぜひお求めください！

 

しかも、来月15日からは「カレーコロッケ」なるものも登場するとか！？

 

どうぞお楽しみに！

 

 

それではきっしーでした！

 

次回のブログは桃さんです。乞うご期待！