臼井農産は神奈川県厚木市で養豚場を開業して50年余、うすいファームは豚肉の直売を行っています。

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5/29新店舗オープン秘話の巻(; ・`д・´)b

5/29新店舗オープン秘話の巻(; ・`д・´)b

2021.06.11

皆さま、こんにちは!

あつぎ豚推進協議会会長ことぷーやんです(‘◇’)ゞ

お久しぶりの登場ですが皆さまお元気でしょうか???

ぷーやんはというと・・・

新店オープンに追われまくって久しぶりに身の危険を感じるほどの

毎日を送っておりました💦

ブロガーのみんなも毎回のごとく新店オープン情報を

お伝えしていましたがおかげさまで5/29(土)にオープンさせて

いただきました!

あらためて、日々ご愛好いただいておりますお客様をはじめ

オープンまでご協力いただきました方々には御礼感謝申し上げます。

さてさて、今回のオープンに際しましてちょっとした運命的な秘話が・・・

 

旧店舗のラスト営業日の5/13。

この日はなんとうすいファーム設立丸12年目だったのです!!!

そして休業に入った5/14は会社設立記念日で13年目に入った初日。

そしてそして新店舗オープンの5/29は12年前にうすいファームが初めて

豚肉を直売した記念すべき日だったのです!!(゚ロ゚屮)屮

別に狙ったわけではなくスケジュール調整したら

なんとそうなってしまったのでした-(o゚Д゚ノ)ノ

 

 

うすいファームの12年前↓ 某量販店テナントとしてスタート。

こちらが精肉売り場。

何ともまあ・・・形容しがたい気持ちになります・・・

殺風景、その一言につきますね (*´;ェ;`*)

 

そしてとんかつなどを売っていた惣菜売場・・・

なぜか、ソフトクリームのオブジェが・・・

2枚目のは行先を見失ってすでに何屋かわからくなっている感満載です・・・

この時はなんでもありありだった気がします・・・

コーナーにいるのは通称ぶたんちゅ。

なんだかとっても淋しそう・・・・

ちなみにぷーやんとぶたんちゅは言わずと知れた創業メンバー。

苦楽を共にしてきた大切なパートナーのひとりです。

 

そして12年の歳月が流れ・・・

ぶたんちゅは、ひそかに❝かみんちゅ❞という名にかわり。

その存在感は12年前と変わらず

さらに神々しさを増し、ぷーやん達を見守ってくれていますヽ(*>∇<)ノ♪

 

店内も一層(v´∀`)ハ(´∀`v)

12年間、ファームのみんなで様々な失敗をたくさん重ねて

ここまでたどり着きました!

そしてこれから新店舗にて心も新たに

スタッフ一同さらに輪をかけて頑張ってまいりますよ(σ´∀`)σ――ン!!!!*☆*

『幸せと、笑顔になれる豚肉』をお客様のもとへお届けします!

 

さらに!新店舗に伴って新商品も続々リリース(゚∀゚)b

 

↑化学調味料不使用!あつぎ豚の挽肉盛りだくさんの手作り麻婆ダレ!

こちらは3種の味噌を使ってますがそのうちの一つは臼井スミ子の手作り米麹味噌を使ってます!

体にやさしい麻婆ダレは辛味も最小限にしていますので小さなお子様でも安心して召し上がれヾ(o・∀・o)人(o・∀・o)ノ゙

 

 

続いては肉そぼろ!

今まであったようでなかったこの商品も隠し味に手作り米麹味噌を使用しています。

また麻婆ダレと同じく化学調味料不使用。

健康に良い生姜やゴマをたっぷり入れているのでアツアツご飯のお供にぜひどうぞ+.(o´∀`o)゚+.゚イイ!!

 

 

まだまだいきますよ、新商品!

 

ついにリリース!豚肉100%のハンバーグです゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ィィ!!

こちらも化学調味料不使用で作りました!

なんとこのハンバーグ、ぷーやんが小さい頃から

誕生日に母が作ってくれた味や食感を再現しました!

ふわふわジューシーなハンバーグは心を包み込んでくれる逸品です!

ちなみにデミグラスソースとチーズオンハンバーグも作りましたヨ!

   

さて、極めつけは!

厚木で初登場!(たぶん)

とん漬ハンバーグ新登場です☆d(≧∀≦)b゚+.゚イイ

これ、いけるんじゃ・・・そう思っておそるおそる作ってみたら

美味しいではありませんか!!!!

皆さん、ぜひおうちでも、そして贈り物でもご利用くださいませ!

もちろん塩麹もありますよ(*´∀`)b

 

さてさて、今回のぷーやんブログはこの辺で失礼しますが

うすいファーム第2章は始まったばかりです!

これからいろんな商品や愉しいことをご用意しておりますので

今後とも御愛好のほどよろしくお願い申し上げます(。ゝ∀・)ゞ

 

いつまでも皆様に愛される豚肉を目指して

*農場から食卓へ 幸せという美味しさを*

笑顔とともにお届けいたします!

 

ではまた次回ブログでお会いしましょう!

ぷーやんでした(*´∇`)ノ~♪

 

お次は、

新店デザインを手掛けて一息ついている?

aikaさん、よろしゅ~(=゚ω゚)ノ

 

 

 

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