臼井農産は神奈川県厚木市で養豚場を開業して50年余、うすいファームは豚肉の直売を行っています。

今回からブログに参加させていただきますじっちゃんと申します。

なぜじっちゃんかといいますと、小・中学校と何故かこのあだ名で呼ばれていたので、今回ブログネームにしてみました！

初回ということで、今回は僕の自己紹介をさせていただきます。

昨年、神奈川県立中央農業高校　園芸化学科を卒業し、「うすいファーム」に入社しました。

園芸科では「野菜」　「果樹」　「草花」　「造園」の 4つの部門に分かれており、野菜部門の中にも路地と施設と細かく分かれており…(まだまだあるので省略)その中で僕は施設野菜を先行しました。

年中を通して様々な作物を栽培可能できゅうりやトマト、いちご、メロンなどを栽培しました。

 

うすいファームに入社したきっかけは、学生時代にアルバイトで学んだ接客を生かしたいと思ったのと、小学生から食べていたあつぎ豚についてもっと知りたかったからです(‘ω’)ノ

昨年は販売部で接客をしていましたが今年から製造部に異動をしました。

豚肉の知識をさらに得て、取り入れた知識をお客様にもっと伝えていければと思っています！

今は製造部の仕事を早く覚えたいと思います。

 

次に僕の好きなものを紹介させてください！

好きなものはポケットモンスターです( *´艸｀)

好きな世代は第五世代(BW)、好きなポケモンはブラックキュレム、カードゲームもやってます。

休日は10時間以上やってる時もあります。。。ネット対戦なんかもしますが、確率1/4096の色違い粘りを主にやってます。

友人の家にSwitch忘れてLEGENDS アルセウスまだ未プレイです…(まぬけですね。。。)

あと食べることが好きで、王様メンチと甘いものが好きです！！！！

食べ過ぎのせいか入社してから体重が＋4kgほど増えました( ；∀；)今は60kgを目指して減量中デス…

 

さて、この辺で自己紹介はお終いにして……

こちらはハンバーグを製造中ののっちさんです！

のっちさんも新しいことを覚えているよう最中のですが。。。

　

僕はというと、現在は製造部でいろいろ修行中です！

最近は惣菜カット&肉の整形をやらせていただいてます。

惣菜カットは毎朝決められた量の肉をカットしていくのですが、うまく切れず悪戦苦闘しています…

自身でカットした惣菜をお客様に食べていただけると思うと…販売部にいた時も「美味しい」といってもらえた時は自然と笑顔が溢れました(/ω＼)

あとは整形では、ウデ・モモの整形をしています！

が、スピードが足りず時間がかかってしまいます。早いと1分で終わるとか…ひたすら修行、ですね！！！！

僕が整形したお肉がカットされ、もしかしたら店頭に並んでいるかもしれないので、よかったら購入してみてください。

今後も頑張っていろんな事を覚えていこうと思っていますので、是非応援していただけると嬉しく思います(#^^#)

 

さて、今回は以上で終わりたいと思います。

ここまで読んでいただきありがとうございます。今後ともよろしくお願いします。

以上じっちゃんでした。

次回の担当はぷーやんさんです、次回もお楽しみに！