臼井農産は神奈川県厚木市で養豚場を開業して50年余、うすいファームは豚肉の直売を行っています。

みなさんこんにちは！！

　

　

最近はやっと暖かくなってきてホッとしているミーちゃんです！！

そしてやってくるのはアイツ、、、、、、そう、花粉です、、、、(>_<)

もう目がかゆくてかゆくて！！！毎年ＡＩＫＡさんやＳｅｎさんも苦しんでいるのを目撃しています、、、、、今年も頑張って乗り切りましょうね！！！<(｀^´)>（笑）

　

　

　

さて、最近の私はというとプチ修行月間に入っておりました。

　

普段は一日の大体を直売所でお仕事をしていることが多いのですが、上記のとおり、ここ一か月ほどは工場内での加工のお仕事をしていることが多かったです！

加工のお仕事といえば、のっちさんの縄張りです。おじゃまします、、、、（笑）

今回はその様子を少しお届けします！！！

　

　

フライパンバージョン！

　

しゃもじバージョン（笑）

突撃なんとか晩御飯か！！？？（笑）

これはもつ煮の作り方をＳｅｎさんに教わっていところですね！！

　

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入れて混ぜて～～～～～

良い匂いがしてきてお腹が減っちゃうのが難点です（笑）

　

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脂を手にポーズを決めてくださったＳｅｎさん、そして通りがかりの小杉社長も乱入！！！！！（笑）

うすいファームらしい和やかな雰囲気です(*^_^*)

　

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ＡＩＫＡさん「完成のポーズしてね！」

私流、完成のポーズはこれです。（笑）

もつ煮やクッパは冬季限定商品ですので、みなさんぜひお試しあれ！！

　

他にも普段店頭に出ているお惣菜のカットなどもやっています！！

はじめた当初は切るのが遅すぎて仲間たちに多大なご迷惑をかけていましたが、根気よく教えてもらい最近になってやっと安定してカットできるようになってきました、、、、みんなありがとう、、、、

　

もっともっとクオリティーをあげていけるように精進します！！<(｀^´)>

　

　

　

そしてそして！

つい先日、ちょっと遅めの新年会がありました！

実はうすいファーム最年少ボーイは、今月頭に二十歳を迎えたばかり！お酒が飲めますね～～～（笑）

　

もちろん、小杉社長のお隣です(*^_^*)

お酒が大好きな桃さんからグイグイすすめられていました（笑）

そんなボーイのバースデーサプライズに加えて、

　

Ｓｅｎさんへ出産のお祝いサプライズ！

上手くいきました～～～～！！！（笑）

卒業してからもちょくちょく顔を出しているバイト時代の同期くんも参加して、とても楽しい新年会になりました！！！

　

さて長くなってしまいましたね！！

お次はのっちさん！！！

よろしくお願いします！！！