臼井農産は神奈川県厚木市で養豚場を開業して50年余、うすいファームは豚肉の直売を行っています。

皆さんこんにちは！

EL OSOさんに最近張り切っていると言われたねるねです！！

４月からうすいファームにやってきた新入社員の指導係になり毎日張り切っています└( ‘ω’)┘ムキッ

人に何かを教えたり説明するのはあまり得意ではないので、どう伝えればいいかなど四苦八苦しながら指導中です笑

 

そしてそして、気付けばもう4月ですね…！

通勤途中に咲く桜を見るとちょっとテンションが上がりますv(￣Д￣)v ｲｴｲ

春になると毎回聞く音楽達があるので、朝の通勤プレイリストが春仕様に切り替わりました(ﾉ*°▽°)ﾉ

皆さんは春といえばこの曲！というのはありますか？

私は松任谷由実さんの「春よ来い」とクリープハイプさんの「栞」が春の曲だな～と思います⸜( ᐛ )⸝

おすすめの春の曲があれば是非教えてください！

更に四季の中で春が1番すきなのでこの時期は毎日気分ルンルン…のはずなのですが

今年は雨の日が多くて寒かったり、急に晴れて暖かかったりなのでいつも一喜一憂しています…(´•ω•｀)

早く暖かい春になってほしいものです…

 

4月になり進学や就職など新しい生活が始まった方も多いのではないでしょうか？

かく言う私もこの前引っ越しまして、初の一人暮らしをスタート致しました！！( ੭ ･ᴗ･ )੭

段々と一人暮らしの生活にも慣れてきて自由を謳歌しております笑

しかし引っ越してから色々としまった！と思う事が多くてバタバタしてました…笑

例えばガスコンロや電子レンジを買っておらず、調理器具が炊飯器しかなかったり…(っ’ヮ’c)ﾜｱ

※ガスコンロは先日ようやく購入しました！フライパンとお鍋はありません！！

でも自炊はしたいなあと思っていたので炊飯器で作れる料理を色々作ってます⸜(๑⃙⃘’꒳’๑⃙⃘)⸝⋆*

今回のブログはその中の1つの料理が美味しかったのでご紹介したいと思います！！

それはなんと……カツ丼です！！！！(👊 ˙-˙ )

レンジがないことを忘れたままロースカツを買って帰ってしまったある日、どう食べるか考えている時にふと思いついた作り方です(　◜◒◝　)

＜材料　２人前＞

• ロースカツ　１枚
• 玉ねぎ　　　１/２
• 卵　　　　　３個
• お米　　　　１合
• 白だし
• めんつゆ

まずロースカツを食べやすい大きさに、玉ねぎをくし切りにカットします🔪

私はまな板をあまり汚したくないのでロースカツが入っていた紙袋をまな板に敷いてカツはカットしてます笑

そして、炊飯器にといだお米を入れ、めんつゆ、白だし、お米に合わせた量の水を入れます🚰c(* ॑꒳ ॑* )

めんつゆは炊飯器２周、白だしは炊飯器１周半くらいの量がおすすめです！

そこに玉ねぎとカットしたロースカツを投入して炊飯スイッチをオン（o∀n）

炊飯時間は、時間はかかってしまいますが早炊きより通常炊飯の方がオススメです◎

炊き上がるとこんな感じです！

この時点で美味しそう…(´,,•﹃•,,｀)

ここに溶いた卵を回し入れ、保温状態で10分くらい放置して余熱で卵に火を通します！

炊飯器を開けてみて、お好みの火の通りになったら器に盛り付けて完成です！！ヽ( ¨̮ )ノ

ねるねは生よりの半熟がすきなので、写真は結構とろとろです(◜ᴗ◝ )

写真くらいがいい方は放置時間を５分くらいにしてみてください！

洗い物も少ないですし、材料を切って炊飯器に入れるだけで手間もかからずとっても簡単です！

卵にしっかり火を通せばお弁当にすることもできますので、お子さんがいらっしゃる主婦の方にもおすすめです(⌒ ͜ʖ ⌒)

よかったら是非作ってみてください！！

 

最後に恒例の猫ちゃんぺたりん…したかったのですが…

ひとりぐらしになった為、我が家に猫ちゃんがおらず写真がないのです‪( •̥ ˍ •̥ )‬

なので代わりに最近ハマったARKというゲームの動物の写真をぺたりんします！！

ギガントピテクスという生き物です！

他にも恐竜やアルマジロが沢山出てくる、マイクラみたいなゲームでとても面白いです(^▽^)/

 

ではでは今回はこの辺で…

次回のブログはべみごんです！！

お楽しみに〜(ﾉ*°▽°)ﾉ

ばいなーんす！( Ꙭ )/”