臼井農産は神奈川県厚木市で養豚場を開業して50年余、うすいファームは豚肉の直売を行っています。

１００年フードに選ばれた厚木名産・とん漬け！

皆さん、こんにちは！

あつぎ豚推進協議会こと、ぷぷぷのぷーやんです🐽🔥

猛暑続きの暑い夏もやっと終わりを告げ、本格的に秋突入ですね！

しかし、なんと月日はあと少しで冬を迎えてしまう！？

今年の秋は最短最速で過ぎ去ってしまうところですが、そんな世の中はお歳暮シーズンということで

今年のうすいファームもお歳暮ギフトを販売させていただきますよ🐽✨

うすいファームのお歳暮ギフトといえば、定番のこちら！

味噌も大豆も豚肉もすべて自家製手作りのあつぎ豚・臼井のとん漬けです🐽✨

今年から、とん漬けギフトは内容が少し変わりまして、定番の米味噌と塩こうじの２種類に絞った新提案です🐽

そして、この厚木名産とん漬けはなななんと！今年の３月に文化庁が管轄している100年フードに認定されました！

いやー、１００年以上も食べ継がれてきた歴史ある厚木の食文化は本当にすごいと再認識。

そして今後もその名にふさわしい商品づくりをしていかなければ！と襟を正すぷーやん達です🐽💨

 

あつぎ豚・臼井のとん漬けは１枚包装で食品ロス低減！

皆さんもご存じの通り、あつぎ豚・臼井のとん漬けは使い勝手がとても高い、１枚包装真空。

これはとん漬けをお好きな時にお好きな量だけ召し上がっていただきたいという思いと

１枚で真空包装して、なおかつ長期間保存可能な冷凍保存することで

食品ロスを低減していこうという、うすいファームの環境保全活動の一環です。

少しでも、地球の環境改善が向上すれば幸いと思っております🐽

 

味噌も大豆も豚肉もすべて自家製手作りのとん漬け

さてさて、厚木名産とん漬けは市内お肉屋さんがそれぞれ創意工夫をこらしてお店独自の味つけをして販売しています。

もちろん、当店うすいファームのとん漬けも創意工夫しまくっていますよ🐽🔥

まずは豚肉！これはもちろん、あつぎ生まれのあつぎ豚を使用！（厚木産）

そして、自家製味噌作りの大豆も厚木で自家栽培！（厚木産）

自家製味噌も厚木市内で製造！（厚木産）

　

豚肉生産、大豆栽培、とん漬け加工、そして販売もすべて厚木市内で完結ですじゃ🐽✨

オール厚木産の厚木名産・とん漬け！

皆さん、どうです？ぷーやんたちの創意工夫、というよりこだわりが半端なく強めですが🐽💦

これは臼井のとん漬け発案者の臼井スミ子のこだわりでもあります。

自分たちの手で、安心して召し上がっていただけるとん漬けをお届けしたいという思いから

気が付けばすべて自家製厚木産のとん漬けが完成しました。

ぷーやん達はこのこだわりをいつも大切にして美味しいとん漬けづくりに励んでいます🐽✨

 

あつぎ豚・とん漬けの美味しい焼き方

さて、とん漬けの美味しい焼き方、皆さんはご存じですか？

味噌漬け商品を焼くと、大体が焦げてしまったり、うまく焼くことができない方も多いのではないでしょうか？

そんな方の為に、うすいファームではこのようなとん漬けの美味しい焼き方を店舗にてご用意しております。

とっても簡単でしょ？？？

パンフレットコーナーに置いてありますので、とん漬けをご購入の際にはぜひお持ち帰りください🐽

ちなみに、このご案内はとん漬けの入っているギフトにはすべて入れさせていただいておりますので

お送り先様もご安心して召し上がっていただけると思います🐽✨

さて、今回ご紹介させていただいたあつぎ豚・臼井のとん漬けをはじめとして、

今年もあつぎ豚のウインナーやハンバーグ、肉まんや餃子など内容盛りだくさんでお歳暮ギフトを

ご案内させていただきます🐽✨

11/2からパンフレット配布と販売開始を行いますので申しばらくお待ちくださいませ🐽✨

今年はなんと、最近ｓｅｎさんが開発した、新発売したばかりのあの商品がギフト内容に入っている！？

乞うご期待くださいませ～🐽✨✨✨

↓デザイナーのａｉｋａさん、耳にペンを差し込みながら絶賛、パンフレット作製に没頭中🐽💨

 

うすいファームのＨＡＬＬＯ🐽ＷＥＥＮ開催決定！

今年は最速最短な秋になりそうですが！？今年もうすいファームのハロウィンキャンペーンを開催しちゃいます！

10/26～10/31までの期間で皆様にパッピープライス＆プレゼントをご用意しておりますので

ぜひぜひ、皆様のご来店を心よりお待ちしております🐽✨

そして、ちなみに、、、あの、アイツが、とうとう、うすいファームで、復活です🐽🔥💨💨💨

 

ということで、今回のぷーやんブログはこの辺で終了です🐽

今年の秋は秋を感じさせてくれなさそうですが

そんな中でも、小さな秋、見つけてみてくださいね🐽✨

ではでは、この辺で！

お次は、パンフレット制作に悪戦苦闘中のａｉｋａさんです！

 

ぷーやんでした🐽💨💨💨

 

 

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イッチーマウス🐭