臼井農産は神奈川県厚木市で養豚場を開業して50年余、うすいファームは豚肉の直売を行っています。

こんにちは、こうちゃんです！

平昌五輪すごいですね〜！

日本勢初の羽生選手が金メダル🏅

五輪連覇は66年ぶりの快挙で冬季五輪の通算1000個目の金メダルだそうです！五輪史に残る生きる伝説ですね！

あと、こうちゃんは何を隠そう全日本女王の宮原選手の大ファンなんです！

宮原選手は教わった事は完全に習得するまで諦めない努力の鬼であり練習（努力）は裏切らないって言葉が一番似合う選手だと思います！

そのひた前向きで真面目な姿勢、見習いたいです！

さて本日はローストポークを仕込む風景を軽く紹介します！

使うのは、ももの中でも脂がのっていて弾力のあるナカシキ肉を使います！

350g前後に切り分けてスパイシーな粉をたっぷりまぶします！思わずクシャミが出そうですブァクション！！！

上からも全体に粉をまぶして仕込み完了！！！ この後、焼いて真空包装をして製品化されます！

ローストポークは香辛料がかなり効いてるので、ツマミなどにオススメですよ！

さて本日2月20日は何と何と、あつぎ豚生誕7周年です！全品赤字覚悟の出血大サービス全品10%引き！一世一代のチャンスをお見逃しなく〜！！！

それと昼引きホルモンも入る日です！

本日はてんこ盛りな日ですね！

日頃の感謝をスタッフ総出でおもてなしさせていただきます！

ご来店心よりお待ちしております！