臼井農産は神奈川県厚木市で養豚場を開業して50年余、うすいファームは豚肉の直売を行っています。

皆さん、お久しぶりとなりましたふみふみで～すd=(^o^)=b

今年はなかなか外出もジムでのトレーニングもできず、身体が鈍ってしっている僕ですε-(;ｰωｰA ﾌｩ…

しかし、このままではいけないと、自宅でも出来るトレーニングを初めました！せっかくヨガマットも買ったのに使わないと勿体無いですよね(笑)

近頃は、リングフィットやフィットボクシング、そして新しく買ったZUMBA等で身体を鍛えています！！

目指せシュワちゃん！！ᕙ( ˙꒳​˙  )ᕗ(流石に言い過ぎカナ(笑))

久しぶりにしっかりとトレーニングした所、今までよりずっ～～～と軽い負荷をかけただけなのに、2日間から3日間筋肉痛になってしまいました・・・情けないΣ(ノд<)

ただ、逆にもっともっと頑張らなくてはいけないと感じました。

筋肉痛になってから2～3日間の間に壊れた筋肉が修復して更に強くなるそうです。筋肉の成長には上質なたんぱく質が必要だそうなので、今回はこんな物を買ってみました！！

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ジャジャーン！！！(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧

ソイプロテイン！！！です。トレーニングと言ったらプロテインは欠かせませんよね。

特にこちらのプロテインはさっぱりとしたココア味で飲みやすく大豆が入っているため、運動や日常生活で不足しがちなミネラルや食物繊維といった栄養素も補給できる、優れものです！！！！！

これを飲んで頑張るぞ‼️(ง •̀_•́)ง

 

さて、僕の活動報告はこれくらいにして(笑)、これからうすいファームの話題をお届けします！

突然ですが、此方をご覧下さい↓↓↓

此方、なんだと思います？？(‘_’?)

正解は💡越〇製菓！！・・・・ではなく、臼井農産で育てている、大豆畑です。広大な畑がひろがっている景色は圧倒されます!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ

他のスタッフのブログにも書いてありましたが、今回僕達はこの広大な大豆畑に生えている雑草抜きをしてきました。

実は大豆の草刈り、僕は今回が初なんです・・・初めてやる大豆畑の手入れは正直に言ってかなり大変でした＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

でも、いつも僕達が使っているとん漬けの原料となっている大切な物なので、感謝をしつつ手入れを頑張りました！

育った大豆を使って臼井農産創業者の臼井スミ子さん(通称：お母さま)がお手製の味噌を作り、その味噌を原料にとん漬専用味噌を仕立てていきます( ·ㅂ·)و ̑̑

僕は農業高校出身なので生涯で一度にだけ味噌を作った事がありますが、かなり大変な作業でした(◜०﹏०◝)

暑い場所で、熱い物を持ったり、味噌の空気を抜いたり等どれも体力を非常に使う仕事です。お母さま、さすがです！！！！！！！！

 

こうして、作って頂いた特製のとん漬味噌にあつぎ豚を漬け込みます。これは僕たちうすいファームのお仕事です！！！

上の写真は、バラのお肉のとん漬けです。この後に、専用の機械で1枚ずつ真空され、値付けをされて皆様の元に届きます。

ソイプロテインの話かと思いきや、本物の大豆栽培についての話題をお届けしました(笑)

ご来店いただいた際には、是非とん漬をお手に取ってみてください！

 

さて、今回のふみふみブログは以上になります。

なんだか最近は気温に変動があり、服装に迷ってしまう今日この頃ですが『秋』っていう感じになってきましたね！

いきなり寒くなると体調を崩しがちになってしまうと思いますが、美味しいもの食べて冬に備えましょう(*^^)v

風邪予防やスタミナ付けるなら、豚肉が最適ですよ～！！！！！！

僕もあつぎ豚、もりもり食べます！

それではこの辺で。また次回お会いしましょ～(^_^)/~~