臼井農産は神奈川県厚木市で養豚場を開業して50年余、うすいファームは豚肉の直売を行っています。

みなさんこんにちは！

最近若干風邪気味のミーちゃんです、、、、、五月も後半戦に突入、急な気温の上昇と夕方との寒暖差に体が追いついていません！！！！！(笑)

GWの疲れが今になって出てきたのかもしれませんね(>_<)気を引き締めねば！！！

ちなみに私のGW中はほとんどお仕事だったわけですが、実は一日だけお休みがありました！

お昼過ぎまで家でゴロゴロしていたのですが、急に思い立って小学校から今まで10年以上の付き合いのある友達に「夕方新宿でご飯を食べましょう」とお誘いしました。ちなみに私は千葉県出身でその友達はもちろん千葉の家にいます。新宿までは2時間近くかかるのですか二つ返事で行く！と返事がもらえました！！(笑)

そのあとご飯を食べてショッピングして、ああ、もうこんな時間、、、楽しい時間はあっという間です、、、、帰りたくないな～～～、、、、となりますよね。

そのあと急遽ホテルを探してお泊りしてしまいました！(笑)

もちろん次の日はお仕事がありましたので、始発の電車で帰ったんですけどね！！！夕方ご飯を食べたのに「〆ラーメンだ！」と王将さんに入って天津飯を食べました！ラーメンじゃないんかい(笑)

自分でも今この年齢だからこそできることだなぁと思います(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

そして急に思い立ってそれに応えてくれるのは長年の友達だからこそですね(笑)大事にしたいと思います(*^_^*)

昨日の日曜日は良いお天気でしたね！最近恒例の直売所の様子をチラリ！！

2人の新人くんが奮闘しておりました！がんばれ！

急に暑くなってきたこともあり、スタッフは制服を衣替えしております！クールビズです！（笑）

そして試食が焼けておりました。

臼井の生餃子です！

IHで餃子を焼くのって結構難しいんですよね、、、、火力が足りないというか、、、

IHでの餃子焼きのコツは、高めの温度設定のまま油をひいて餃子を置いたあと、お水またはお湯を入れる前にしばらくそのまま蓋をして焼くことです！餃子の裏がすこし焼けてきたら、お水を投入！蓋をして蒸します！

もちもちの皮とクセがない餡が相性抜群！クセがないからクセになるとはこのことなんです！(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

ちなみに臼井の生餃子は来月ご利用になれますクーポン対象商品です！400円のところが50円引きの350円になります！

ぜひお試しあれ！

こちらは最近うすいファームの一部で流行っているエナジードリンクです。い、いかつい！(笑)

小杉社長がこの強烈な顔真似をしているのを最近目撃いたしました^_^

さて、今回はこのあたりで失礼いたします！

お次はのっちさん！