臼井農産は神奈川県厚木市で養豚場を開業して50年余、うすいファームは豚肉の直売を行っています。

よくある質問
お知らせ


menu

臼井ファーム公式通販サイトはコチラから

PAGE TO TOP

あつぎ豚ブログ一覧

養豚場の愉快な仲間たち その壱

2017.09.15

みなさんこんにちは!みやびです! 今回は、日本で飼育されている、ポピュラーな豚の品種について紹介したいと思います! ① ランドレース種 養豚の本場である、デンマーク原産の、垂れた耳とダックスフンドみたいな胴長な体型が特徴の豚です。とても子育てがうまく、三元交配するとき母豚として使われることが多い品種となります。 また胴長なため、長いロースが採れるのでハムなどの加工品...

詳しくはこちら

商品説明肩ロース

2017.09.13

こんにちは、こうちゃんです! 最近、過ごしやしい陽気ですね! こうちゃんは暑がりなので涼しいと活発に活動します! さて本日は、肩ロースの商品を紹介します! これが肩ロースの原木です!売値はロースと同じですが、取れる量がロースに比べ半分ぐらいの1本2kg~2.5kgぐらい取れます! 毎回恒例の残コツ除去と多い脂身を整える作業です!これが商品を生産...

詳しくはこちら

9月11日 月曜日の選豚

2017.09.12

皆様、こんにちは☀ あつぎ豚推進協議会副会長のSenです!     ふと気が付けば、うすいファームでブログを初めて2ヶ月が経ちました!早いものですね。私たちが日々思っている事や感じた事など、皆様に届けたいメッセージを思い思いに書いています。 私なんかはいつも拙い文面になってしまいますが、ブログを通じて沢山の人に情報発信できる楽しさや、新しい発見なんかもあったりして...

詳しくはこちら

ギフトショーinビックサイト

2017.09.11

おはようございます。 うすいファームスタッフのAIKAです。 最近は気温もあまり上がらず、過ごしやすくなってきましたね! 涼しくなってきて、豚さんも過ごしやすいと思います。  すやすや… ただ朝方は寒いくらいで、気を付けないと風邪をひいてしまうんじゃないかというくらいですね(((・・))) 皆様も体調を崩さないようにお気を付けくださいませ。   ...

詳しくはこちら

クローズアップ人物vol.4 寡黙な男の養豚魂は激熱!?

2017.09.10

皆さん、こんにちは! あつぎ豚推進協議会会長ことプーやんです(^O^)/ 昨日、今日となんだか夏が戻ってきた陽気? 気温の急激な変化で体調を崩していませんか? 農場の豚さんたちも若干?疲れ気味? いえいえ、そんなことはありません(*^^)v 何せ、農場スタッフの豚への愛情、情熱がそうはさせませんので<(`^´)>!!! さて、そんな農場スタッフ...

詳しくはこちら

桃ブログ2

2017.09.09

みなさんこんにちは!桃です 日中は暑いですが夜は過ごしやすい気温になってきましたね、私は肌寒いくらいが丁度いいので季節の中で秋が1番好きです、紅葉も綺麗ですしね( ^-^) 食欲の秋でもあるのでついつい食べすぎてしまうのは困りものですが(;▽;)   ところで今月のクーポン対象のもつ煮はみなさん召し上がられたでしょうか??もつ煮はお酒にとても合うので是非お酒のお供...

詳しくはこちら

今週の出来事

2017.09.08

皆さん、こんにちは!みやびです。 今週は9月に入ったという事もあり、気温が下がり、いよいよ秋が来たんだな~としみじみと思う1週間となりました。  ちょっと暗くてすいません それに伴いお客様がご来店される回数も減っちゃうのかなぁ、と思いきや・・・・ そんなことはありませんでした!! 今週もたくさんのお客様にご来店していただきました! 本当にありがとうござい...

詳しくはこちら

うすいファーム商品pick up! その5

2017.09.07

皆さんこんにちは! 直売所スタッフ、きっしーです。 9月に入り、めっきり暑さも和らいできましたね。 朝晩など肌寒く感じることも・・・ 季節の変わり目、体調を崩しやすくなりますので 皆さんもお気を付け下さいね!     さて、今回皆さんにご紹介する商品は 見た目は地味ながらもお客様からの根強い支持を頂いている、 こちらの...

詳しくはこちら

品物説明、万能食材バラ!

2017.09.05

こんにちは、こうちゃんです! 9月に入って朝方は冷えますね体調管理に気をつけてくださいね! さて本日は万能部位のバラの商品について紹介します! バラの原木は4〜5kg前後あります! 厚い脂を削ります!特にバラの頭は1番厚いのでシッカリと! 止め板を3mmに合わせます!これを設定すると3mm以上に肉が厚くなりません! きれいに並べてトレイに...

詳しくはこちら

パワフルおじいちゃん⁈

2017.09.05

皆様、こんにちは☀ あつぎ豚推進協議会副会長のSenです!   9月に入り一気に気温が下がりましたね。アイスを食べるペースも一気に下がった今日この頃です。   さて、少し前の話になってしまいますが神奈川県中小起業家同友会様が主催する『共育講演会』なるものに参加すべく、プーやん会長・こうちゃん・AIKAさん・きっしー君そして私Senの5人で横浜まで行...

詳しくはこちら


うすいファーム商品のおしながき

採用情報
養豚農家ブログ
あつぎ豚が食べられるお店
関連リンク
お問い合わせ
直売所うすいファームfacebookページ
直売所うすいファームLINE登録